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第758章 初吻没了
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“哦,但不知放入多少适宜?”洛儿继续道
这个问题算是将秦飞难住了,这货又不是家庭主妇,能够认出这些调料已然是难能可贵了,又如何知晓这些乱七八糟的鬼东西的用量?
只得是玩命的在脑海中翻找一些美食节目的片段,回忆其中对于这些被后世人称之为“药料子”的用量。
“你先按部就班的烹制烧鸡好了,我毕竟不是专业人士,对于这些东西的用量很是模糊,待我仔细回忆一下。”秦飞实话实说道
见状洛儿也没有失望,正如秦飞所言,他毕竟不是专业厨师。在这个君子远庖厨的年代,能够做到秦飞这般对于烹饪知识了解如此之多的男子可谓是凤毛麟角般的存在了。
秦飞这样一位用金子煮蛋的贵家公子,能够做到眼下这般刻意跑去了解厨艺已然是难能可贵了。
是以洛儿也不再催促,开始乖巧的听从秦飞所言,按部就班的准备卤制烧鸡。
待得锅中汤水都已沸腾之时,秦飞却仍旧处于举棋不定的状态之中。
虽然是回忆出了一些有关于美食节目的记忆,其中也确实有看到一些大厨对于这些药料子的用法,可就是斟酌不出具体用量。
秦飞清楚的记得一些美食配方上的内容,对于药料子的使用可以说是细致入微的,甚至已然精确到了克。
是以秦飞却立即处于举棋不定的状态之中了,生怕用的不好反倒是画蛇添足。
其实这却是秦飞很少下厨的结果了,与那些调味料接触的不多。
至于那些精确到克的秘方都是一些连锁店为了迅速教会旗下的分店,可以尽快推广业务而使用的一种速成法罢了。
而真正的大厨在烹制料理时都是稍一估量便随手丢一些香料进去了,多点少点其实都无所谓,反正主要就是起到增香去腥的作用,对于用量根本就没有那般苛刻的。
眼见已然沸腾的汤锅,秦飞却也是不好在继续斟酌用量了。只得是硬着头
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