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第一千零七十四章 老嫂子(第三更)
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些流水席的意思。
就是一组三盘上菜,又称“带子上朝”。
边吃边撤的,要不然桌子上也摆不开。
总共是四组,都吃过一遍,撤下去后,再来四个压桌大菜,就可以慢慢吃了。
恪靖公主提了快子,道:“今天没预备宫里的例菜,也没有烤羊,叫人找了家鲁菜馆子,定了燕翅席,我跟大家一起开开眼。”
现下燕翅席刚开始出来,她这话还真不假。
在座的皇子皇女们身份虽尊贵,可是外食的机会少,这燕翅席大多数人还真是头一回。
她这东主一动快子,大家也跟着动了。
十四阿哥落得个单人单席,丝毫不觉得冷清,反而觉得最好。
他还没有下过馆子!
不过宫里的席面是吃过的,晓得好的在后头。
十福晋在旁,听到鲁菜,咽了下口水,跟十阿哥道:“那是不是有四喜丸子?”
他们去年南下“迎驾”途径山东,正经吃了几天鲁菜。
十阿哥摸不准了。
四喜丸子虽是鲁菜,可是猪肉做的,不上档次,高档席面里未必有。
十阿哥就道:“应该还是燕窝、鱼翅为主,其他的不一定了。”
等到第一轮菜上来,一品官燕,带牡丹银耳跟炒青贝柱两道小菜。
看起来很是精致。
九阿哥忍不住跟舒舒咬耳朵,道:“今晚指定有人吃不饱……”
这样精致的饭菜,看着就是一个贵,可要说合口,还真是未必。
舒舒跟恪靖公主见过两次,看出她是个周全人,道:“公主指定还有其他安排。”
最后还有四道压桌的下饭菜呢,那个应该是重口的。
这一轮下去,就是咸饽饽,水晶虾饺。
外头是澄皮,里面是完整的大虾仁。
舒舒一下子就爱上了。
她想起了春日里福松去天津那次。
等到天气凉快了,可以叫人从天津采购鱼虾回来。
如此又上了三轮,主菜分别是黄焖鱼翅,红烧海参、凤尾大虾,带着的小菜也多是以海鲜为主。
舒舒吃的心满意足。
这应该是京城最好馆子的席,除了干海鲜之外,其他大虾、贝肉、蛤蜊肉、小海鱼,都是新鲜的。
不单是她吃的美了,其他女卷吃的也心满意足。
对她们来说,这也是开眼了。
不过皇子阿哥这里,跟九阿哥想的差不多,觉得味道寡澹了些,吃不饱。
大家的眼睛,不由自主地就往九阿哥夫妇桌子上瞄,很是想念北五所的席面,红彤彤的香辣口,要不然就是浓油赤酱的酱香口。
他们以为北五所口味重,九阿哥跟舒舒俩会吃不惯今晚席面,结果就看到舒舒吃的津津有味。
倒是九阿哥这里,不喜欢海鲜味儿,只吃着冷盘里的素鸡。
这会儿功夫,又撤桌了。
四个压桌的下饭菜上来了。
香酥鸭子,四喜丸子,元宝烧肉,炒合菜。
主食上的荷叶饼跟米饭。
皇子阿哥们这会儿才觉得能动快子了。
九阿哥却觉得没法下快子,用荷叶饼夹了一口豆芽,慢悠悠地吃着。
这会儿功夫,门口有了动静,是梁九功来了,后头跟着一个提了食盒的太监。
是御前赐菜到了。
恪靖公主见状,忙撂下快子起身。
大家也都跟着起身。
梁九功道:“公主,皇上赏蒸鱼一盘……”
恪靖公主忙谢恩。
梁九功就从食盒里端出一个盘子,是个明黄色金底盘龙尺碟,上面是蒸鱼肚肉。
恪靖公主叫人接了。
等到梁九功离开,大家看着恪靖公主,各有思量。
分府的皇子,都想起宫里的日子。
当时御前也常赐菜下来。
出宫第一年,还有赐菜,后头这两年,好像就不怎么往外赐菜了。
对臣子来说,赐菜是荣誉;对于他们这些皇子皇女来说,还真不算什么。
九阿哥看到是鱼肉,跟舒舒小声滴咕道:“汗阿玛这是不是‘借花献佛’……”
舒舒笑着,没有应答。
天气炎热,鱼肉就吃个新鲜,十几斤的大鱼,只康熙自己吃也吃不完。
肯定要往外赏菜的。
*
讨源书屋,正殿。
太子看着浓油赤酱的红烧鱼尾,压根就不想动快子。
天气炎热,他最近还有些内燥,不爱吃这重口的。
他就随口吩咐侍膳太监道:“皇上赏赐,大鱼也是稀罕物,拿下去分了,给太子妃跟弘皙送去,共沐皇恩……”
*
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