第一百六十二章 鱼生 （2/3）

第(2/3)页



　　“殿下还是来我们这里。”又有人高声附和起来，在百姓们淳朴的观念中，他们不知道如何回报刘辩，只能以请吃饭略表心意。

　　生鱼堂掌柜的当即急了起来，高声道：“有你们什么事，殿下还是我们生鱼堂合适，俺这就去给店里食客去解释。”

　　“等等~”刘辩一把拉住准备回店里驱散食客的掌柜，环顾自首，大声道：“孤感念乡亲父老盛情邀请，既然如此，孤便尝尝生鱼堂的手艺，便不讨饶诸位了。”

　　“好好好~殿下快请，殿下快请。”生鱼堂掌柜一边前面带路，一边转过头来，喜笑颜开道：“诸位散了吧，散了吧。”

　　众人见后弘农王前往生鱼堂，便三三两两的散去了，毕竟此时正是饭饭点，各家店铺还得做生意，刘辩在掌柜的指引下，进了生鱼堂。

　　生鱼堂店内虽小，桌椅摆放却是错落有致，其实这个年代桌椅板凳已经从胡人那里传来了，名唤胡椅。只是一般世家大族不屑于使用，仍然是席地而跪，不过底层的平民百姓却是极其喜欢这种东西，做小生意的也都换上了胡椅。

　　生鱼堂，顾名思义，也就是专门吃鱼生的地方，所谓鱼生便是生鱼片，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。

　　其实鱼生起源于中国，有着悠久的历史，可以上溯到先秦时期，历经众多朝代，数度兴盛，形成了丰富的鱼生饮食文化，后来才传至日本、朝鲜半岛等地，只是后来日本国情决定了鱼生在国内地位，才慢慢形成了专职菜系。

　　“殿下请！”

　　片刻之后，掌柜端着一尊方扁形的青铜器皿，上面盛着满满的碎冰，而一名衣着朴素的妇人同时端着片好的鱼生放在了刘辩面前。

　　接着又有一名半大小子两手捧着已经温热的酒壶跟过来，掌柜的从孩子手里接过酒壶放在桌上，又把鱼生一片一片的扑在了碎冰上，笑着解释道：“吃鱼生一般都是洗净了鱼，直接端上来，客人亲自动手，方能体会吃鱼生之了，小人虽然帮殿下片好了，殿下却是少了一番乐趣。”



(本章未完,请翻页)
记住手机版网址：m.youren666.com