第156章 大盘锦鸡

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　　等御膳房的二位公公带着一个看上去用了很多年头的紫砂罐和大包小包的东西回来时，楚椒已经爆香了葱姜蒜干辣椒，正在大火炒着锦鸡块。王公公看着她一手锅铲一手瓶子的往鸡块上淋酱油，实在没有忍住，翻了一个大白眼。

　　这个小女官真糟蹋东西啊！

　　楚椒自己也有点嘀咕，这个锦鸡看着虽然肉质鲜嫩，但到底好熟不好熟啊？

　　保险起见，看着每块鸡块上都炒出了漂亮的焦红色，楚椒比平常做菜时多加了半碗水，然后盖上锅盖开始焖。

　　再然后她的脸上挂上了最甜美的笑容，蹭到了桌边。

　　桌子上二位公公拿来的大包小包都已经摊开。人参、黄芪、当归、枸杞、百合、红枣，莲子，还有不少楚椒不认识东西。

　　王公公拿着一个小银秤，一样捻一搓，小心的称好了再倒在一块白绢布上。

　　“这道清炖山鸡在宫里也是一道大菜，要用二十六味药材，八味调料。冬天吃最是滋补。有的贵人嫌鸡汤里有渣子，宫里就想出了把材料都包在绢里的法子，这样炖出来的鸡汤才又清又亮。”陈公公见楚椒凑过来，就指着白绢说。

　　语气中很有几分得意。

　　“还是公公法子多。”楚椒笑着赞道。

　　这罐炖鸡就不用偷师了，楚椒心想，成本太高，实在不适合品福斋这样十几文就能点一个菜的饭馆。

　　虽然不打算偷师，但既然二位公公没有避讳她，她也就站在一边继续看。

　　等王公公终于称好了药材，灶上焖着的锦鸡已经有香味隔着锅盖透了出来。

　　王公公一边缝绢包，一边抽了抽鼻子。

　　楚椒也抽了抽鼻子，闻着快熟了。她心里想着，回到灶边揭开锅盖看了看，心里还是不太确定，又拿筷子捅了捅。

　　反正还有汤，再焖一会的好。楚椒想着，又盖上了锅盖。

　　桌子边王公公和陈公公也在悄悄看她，见她这般犹豫，对视一眼，眼中都露出了轻蔑之色。

　　楚女官那二个丫鬟杀起鸡来倒是挺利索，但她自己肯定没有正八经儿的学过厨艺

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