第1章 御膳房

第(2/3)页

新衣，才算是脱去了小选秀女身份，成为点心局新出炉的小宫女。

        尤绾铺好自己的床铺，将莲花荷包放到柜子最里处锁上。正准备坐下歇歇的时候，被旁边的小姑娘拉住了手。

        拉她的是尤绾在储秀宫结识的小姑娘，名唤沅秋，性子单纯，说话声音细细小小的。

        沅秋稚嫩清秀的脸上流露几分担忧：“尤姐姐，刚才陈嬷嬷怎么把你留下了不会是训你吧？”

        她那时就站在尤绾身旁，自然看到尤绾后面站不稳，担心点心局的嬷嬷和储秀宫的嬷嬷一样严厉，给尤绾苦头吃。

        沅秋记得，尤绾可娇了，上三旗包衣的女子注定要当宫女，谁不是自小就开始学的。但这半个月相处下来，沅秋觉得尤绾比某些贵族小姐都要养得娇贵，各种规矩只能算是不出错，离学得好可差远了。

        尤绾眨眨眼，半真半假道：“是啊，我规矩不好，嬷嬷提点我来着。”

        嬷嬷照顾怜惜她，但要是此时被屋里人知道，恐怕她们会背后生是非，尤绾才不会大大咧咧地说出来。

        等到过几日她显露几手做点心的手艺，其他人只会觉得，是因为她厨艺好心灵巧，嬷嬷才会看重她的。

        她们说话声音不大不小，房间里的人都听到了。初来乍到的不太熟，有两三个往尤绾这里看了看，目光触及她那张花儿般娇艳的脸，又不自在地转回去。

        剩下的几个都没什么反应。

        过了约莫半柱香时间，便有宫女来唤她们出去。

        这第一天，先要看看每个人的厨艺底子，再安排各人的活计。

        三个房间的宫女涌出来，尤绾和沅秋个子不高，应该往队伍前面站。刚落脚，右手旁便闪出一道淡绿色身影，直接站到了尤绾的前面。

        尤绾定睛一瞧，这人高出她大半个头，不是别人，正是她们这二十多个人当中年纪最大的，今年已满十六的齐佳莲音。她朝传命的宫女姐姐笑得讨好，牢牢占据了最前面的位置。

        齐佳莲音长着一张明媚可人的脸，听说是前两年身体有恙，故而耽搁到十六岁才进宫，凹凸有致的身条在一众十三四岁的女孩中极为显眼。

        不过听沅秋的小道消息讲，齐佳莲音不过是想养好身子，入宫后被娘娘看中指给哪位贝勒阿哥，这才耽搁了几年。

        可惜小选都结束了也没被指出去，只听说惠妃娘娘曾赏过她两回东西，但直郡王对福晋一往情深，今年不愿再往府里进人，惠妃那边就这么不了了之了。

        尤绾不愿和如此这般“上进”的人打交道，拉着沅秋往后挪。

        齐佳莲音似乎对她的动作很是满意，回头略带讥笑地看她一眼，又转过身去和宫女姐姐拉关系。

        沅秋站在尤绾身边看得分明，藏不住心事的脸上写着怒气，低声道：“有什么了不起的，不就接了主子几回赏吗？不还是和我们一样，都是宫女。”

        尤绾安抚地拍拍她的手。

        这有什么，按照宫斗剧的套路，这种仗势欺人的小炮灰不出一集就会被秒掉。齐佳莲音的眼睛里可装不下她们，盯的都是上面的主子呢。

        和这种人还是离得远远的比较好，免得哪天连累到自己。

        一行人排成长长的两队，低眉敛眸来到御膳房。

        点心局在东围房，一进门便看见三排灶台，上面摆着大大小小的碗碟。

        陈嬷嬷站在最外面。

        尤绾扫了一眼，看到最近的地方摆着豆沙陈皮，台子上都是些常见的糕点原料。

        “每人一方台子，给你们一个时辰，做出三道点心。没那个手艺的现在就说，我给你们安排别的活。”陈嬷嬷朗声道。

        等尤绾她们站到灶台前，屋子外悄没声地走进来几个不过八九岁的小太监，蹲在灶台旁。

        尤绾知道，这是来帮她们烧火的。

        靠近尤绾的这个小太监倒是伶俐，团团一张圆脸十分讨喜，张嘴就叫姐姐：“这位姐姐您尽管吩咐，点火加柴的活儿都让小圆子来，可别让火星子溅伤了您。”

        不是这小太监巴结尤绾，只是紫禁城里的宫女虽是被人使唤的命，但这一张脸一身皮也是不能随便受伤的。宫里姑姑们教训她们也是兴骂不兴打，毕竟在这个时代，女人的容貌是她们最大的资本。

        当然，想要整治人，也有许多不留痕迹的法子，照样让人痛得哭爹喊娘。

        若是惹了祸事，可就另说了，被主子罚去慎刑司打得半身不遂也是有的。

        尤绾眼睛在台子上扫了一圈，就确定了要做的三种糕点。

        首先拿过龙井茶叶，用小磨碾成细粉，这便是清香碧绿的抹茶粉了。

        将抹茶粉加到面粉之中，和水揉成面团分成半个手心大小的剂子，制好相同分量的油酥，一个裹一个，擀过七八遍，就是做好的龙井酥皮。

        桌上有蒸熟的鸭蛋黄和玫瑰馅，尤绾只需再做一份麻薯皮。

        薄薄软软的麻薯皮包裹住往外渗油的鸭蛋黄，再覆上深红的玫瑰馅，最后被龙井酥皮整个包住。

        下锅炸上一遍出锅，便是抹茶蛋黄酥了。

        用抹茶做酥皮，中和了玫瑰馅的甜腻，咸甜适中，入口还有一股

(本章未完,请翻页)
记住手机版网址：m.yourenxs.net